ヘルシー♪ツナの豆乳トマトクリームパスタ レシピ・作り方

ヘルシー♪ツナの豆乳トマトクリームパスタ
  • 約30分
  • 500円前後
sayo25
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濃厚で美味しいですよ。豆乳を使っているのでヘルシーに出来てます

材料(ソース2~3人分)

作り方

  1. 1 深めのフライパンに、オリーブオイルとにんにくを入れ、弱火で香りが出るまで炒める
  2. 2 1にトマト缶、コンソメをいれ、軽くつぶしながら中火で10~15分ほど炒める(火をよく通すと、トマトの甘みがでやすいかも)
  3. 3 2に油を切ったツナを入れて炒め、塩麹とブラックペッパーで味を調える。(後で豆乳を入れるので少し濃いめでOK)
  4. 4 弱火にして、豆乳を入れて混ぜ、火を止める。(あまり煮過ぎないように)
  5. 5 大豆麺を茹で(2~3分、少しかため)、軽く流水(湯)で麺を洗い4で出来あがったパスタソースと弱火で絡める。
  6. 6 お皿にもり、ブラックペッパーをふる。(個人的には多めが好きです)
  7. 7 火を通す料理にはこの豆乳が使いやすいです。濃厚に仕上がります
  8. 8 私がはまっているのはこの麺です

きっかけ

ヘルシーで、こってりしたパスタが食べたくて作りました。大豆麺だとさらに美味しいんです♡

おいしくなるコツ

余ったソースは1人分ずつに分けて冷凍しています。チンしてパスタに絡めれば簡単に食べられます。 ソースが少し酸っぱいときにはお砂糖を入れてみてください。少しまろやかになりますよ

  • レシピID:1450006623
  • 公開日:2012/07/22

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カテゴリ
トマト系パスタ
料理名
トマトクリームパスタ ダイエットメニュー 
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