どっちがどっち？！ほたてとエリンギのソテー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   エリンギは茎？の部分を輪切りにします。

2. 2

   ほたては4枚にスライスします。
   オリーブオイルを熱し、ほたて、エリンギを炒めます。
   
   ↓左がほたて、右がエリンギ。

3. 3

   エリンギに火が通ったら塩で味を調えて完成です！

4. 4

   ちなみに、左がほたて
   右がエリンギです！
   ほたては加熱で繊維に沿って割れそうになりますがエリンギは滑らかです〜♪