菊芋のサラダ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 菊芋は皮をむいて、千切りにし、水に2分ほどさらしてザルにあげる。
- 2 レタスは食べやすい大きさにカットし、ベビーリーフと一緒に水洗いする。
- 3 わかめは水で戻す。
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