白菜の塩昆布和え レシピ・作り方

作り方

1. 1

   白菜は5ｃｍ幅にカットする

2. 2

   ボールに白菜、塩昆布、生姜パウダーを入れよく手で混ぜ合わせる

3. 3

   2の上に重しをして（器に水を入れたものでもOKです）1時間ほど置く

4. 4

   1時間ほど置くと白菜からみずが出ますのでよくしぼり器に盛る

5. 5

   4の上に減塩醤油、味の素をかければ出来上がり