簡単！レンジで蒸しなす レシピ・作り方
材料（2人分）
- なす 2本
- サランラップ 適量
作り方
- 1 なすの皮をピーラーでむき、水にしばらくつけてあく抜きする。
- 2 1を水から取り出し、ラップでしっかり包み耐熱皿に離して並べ600Wで4-5分蒸す。柔らかくなったらできあがり。
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3
2をラップごと水にさらし、ひやす。
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- カテゴリ
- なす全般
- 料理名
- 蒸しなす
うらでん
お菓子作りが好きでいろんなレシピ本を参考にしながら作っています。
小さな子供たちがいるので、食べてもらえるようにアレンジしています♪
私自身はパンが大好きなので、ベーグルや食パンをホームベーカリーで試行錯誤しています。
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つくったよレポート（1件）
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vickyvicky2011/09/29 06:35
なすの皮を剥いてレンジでチンは初めてでしたがあっという間にできるし、色がとっても綺麗でいいですね～＾＾明太子ドレッシングで頂きました☆また作ります♪
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