ピーマンの肉詰めマスタード風味 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 ピーマンを縦に切って、中身を取り除きます。ボールを用意して、玉ねぎをみじん切りにして、挽肉、卵、塩、こしょうと一緒に混ぜ込みます。
- 2 ピーマンに具材を詰め込みます。鍋に油を入れて、ピーマンの肉側から焼いていきます。
- 3 醤油、マスタードを鍋にいれて、そのまま混ぜていきます。ピーマンを裏返してしっかり焼いていきます。
- 4 焼いたピーマンを皿に盛りつけます。鍋に残ったソースをそのまま使い、ピーマンにかければ出来上がりです。
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- カテゴリ
- ピーマン
- 料理名
- ピーマンの肉詰め
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toccco2022/09/19 19:16」
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