簡単★ブッセ レシピ・作り方
材料（5個人分）
作り方
- 1 ボウルに卵白をいれ、あれば塩一つまみとレモン汁2.3滴入れて砂糖（分量の1/2）を加えながらしっかりしたメレンゲを作る。
-
2
別のボウルに卵黄と砂糖（分量の1/2）いれ、すり混ぜたら1のメレンゲのボウルにいれ、さっくり混ぜる。
- 3 2がだいたい混ざったら、ふるった薄力粉とアーモンドプードルをいれさっくりまぜる。
-
4
絞り袋に3をいれ、10個絞る。
その上からたっぷり粉砂糖をふりかけ、さとうが溶けたら再度振りかける。
-
5
180度のオーブンで10-12分焼く。焼け、さめたら対にしてタッパー等にいれ、保存しておく。
-
6
クリーム作り～生クリームに砂糖を加え泡立て、好みのリキュールと刻んだチョコレートをいれる。5に挟んで、冷蔵庫で冷やす。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- その他のお菓子
- 料理名
- ブッセ
うらでん
お菓子作りが好きでいろんなレシピ本を参考にしながら作っています。
小さな子供たちがいるので、食べてもらえるようにアレンジしています♪
私自身はパンが大好きなので、ベーグルや食パンをホームベーカリーで試行錯誤しています。
レポートを送る
3 件
つくったよレポート（3件）
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
