目玉焼きのせ、チキンライス レシピ・作り方
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材料(1~2人分)
作り方
- 1 フライパンに油を熱し 鶏肉、ピーマン、玉ねぎの順に炒める
- 2 1に火が通ったら ご飯を入れ炒め 塩、こしょう、ケチャップ、ソースを入れ味付けし お皿に盛っておく
- 3 フライパンにバターを熱し 卵を割り入れ 白身が固まってきたら蓋をして2分程度焼く
- 4 目玉焼きを チキンライスの上にのせれば出来上がり
きっかけ
ごはんを卵で包むのが面倒だったので目玉焼きをのせました
おいしくなるコツ
ケチャップライスの具は冷蔵庫にあるものを使ってください
- レシピID:1450002026
- 公開日:2011/04/11
関連情報
- カテゴリ
- その他○○ライス
- 料理名
- 目玉焼きのせ、チキンライス
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つくったよレポート(1件)
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M6662013/12/28 23:25鶏肉の代わりに厚切りハムで作りました(#^.^#)
美味しかったです。