ベーコンと玉ねぎの簡単野菜スープ レシピ・作り方
材料（２～３人分）
作り方
-
1
●ベーコンは細切り、玉ねぎとマッシュルームは適当に、ジャガイモはさいの目にスライスしておく。
●アスパラはラップにくるんで電子レンジ（600Ｗ）で1分30秒加熱しておく。 -
2
●１で切ったベーコン、玉ねぎを鍋に入れて、軽くいためる。
玉ねぎがしんなりしてきたら、マッシュルームとジャガイモをいれ、お好みでガラムマサラを少量入れてさらに炒める -
3
●２にコンソメの素(顆粒）を入れて、水を1カップ程度加えて
鍋にふたをして、しばらく 煮込む。
●ジャガイモが柔らかくなったら、１のアスパラをいれていったん火を切る
- 4 ●３に生クリームを加えて、再び火をいれ、あたためて、少し煮立ってきたらできあがり。
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- ベーコンと野菜の簡単スープ
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