クリーミーマカロニグラタン レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 玉ねぎを切って、またはスライスして、鶏肉を一口大に切っておきます。
- 2 鍋でマカロニをゆでていきます。また、フライパンで鶏肉を油でいためていきます。
- 3 フライパンに、塩、コショウ、玉ねぎを加えて炒めていきます。あれば、白ワインを加えます。
- 4 炒め終わったら、マカロニをゆでた鍋のお湯をきっておきます。
- 5 鍋に、バター、牛乳、ブイヨンスープの素、小麦粉をいれて弱火で煮込んでいきます。また、フライパンで炒めたものを鍋に入れておきます。さらに、ゆでたマカロニをいれます。
- 6 少し煮込んだら、お皿に入れて、チーズを上にのせます。オーブンなどで、２０分ほどで出来上がりです。
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