厚揚げで☆ピリ辛チャンプルー風 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 材料は全て食べやすい大きさに切る。
- 2 フライパンを熱し、ごま油でにんにく・しょうがを炒める。香りが出てきたら、キャベツを炒め、しんなりしてきたら肉・厚揚げを炒める。
-
3
キムチ・コチュジャン・醤油を加え更に炒め、味をなじませる。
卵を溶き、全体に流し入れ、半熟状態で火を止める。 - 4 仕上げに少々ごま油（分量外）をたらしてできあがり。
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- カテゴリ
- 厚揚げ
- 料理名
- チャンプルー
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