ササミの梅マヨネーズと大葉のはさみ焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1 ●大葉は洗って、キッチンペーパーなどで、よく水気をとり。茎のところを切っておく。
   ●梅干しを包丁でたたき、マヨネーズと混ぜ合わせておく。

   

2. 2 ●ささみの筋をとり、包丁の背などで、たたき、薄くのばしておく。

   

3. 3 ●２のササミに１でつくった梅干しマヨネーズをぬり、大葉を挟み込む

   

4. 4 ●３に片栗粉をまんべんなくまぶしておく。

   

5. 5 ●サラダ油を熱して、フライパンに４を並べる。
   ●焼き色がついたら、裏返して、全体に火を通してできあがり。