いろんな素材で楽しもう♪チーズフォンジュ レシピ・作り方
材料（3～4人分）
作り方
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1
具材を用意します。トマトはヘタをとっておき、あとは大きいままラップに包んでチンしちゃいます。ブロッコリー3分、かぼちゃ5分、人参4分、サツマイモ5分など様子をみながら温めます。
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2
次は、海老の殻をむきワタをとったら塩･白ワインをします。豚は一口サイズに切り塩･胡椒をしたら同じく白ワインを降ります。そして蓋をしたらレンジで海老2分、､豚3分温めた準備OKです。
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3
最後は､メインのとろけるチーズにコーンスターチと白ワインを鍋に入れてとろ火でゆっくりと溶かしていきます。牛乳をちょっと加えてもいいですね。完全にとろけたら完成です!
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4
あとは、一口サイズ切った野菜とパン、お肉、海老などをいろどりよく盛り付ければ完成～です!!パーティの一品にもいいですね♪
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- カテゴリ
- バゲット・フランスパン
- 料理名
- チーズフォンジュ
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