ピーマンとネギの素揚げ レシピ・作り方
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材料(2人分)
- ピーマン 2個
- ネギ 1/2本
- 塩 少々
- 粗引きこしょう 少々
- レモン汁 小さじ1/2
- 油 適量
作り方
- 1 ピーマンは縦半分に、ネギは5cm幅にカットする
- 2 フライパンに少し多めの油を熱し ピーマン、ネギを揚げる
- 3 油をよくきってお皿に盛り 塩、粗引きこしょう、レモン汁をかければ出来上がり
きっかけ
いつも作るおかずでもあり、おつまみでもありの1品です
おいしくなるコツ
ピーマン、ネギは半生が美味しいと思うのですが 揚げ具合はお好みで・・。
- レシピID:1450001561
- 公開日:2011/03/10
関連情報
- カテゴリ
- ピーマン
- 料理名
- ピーマンとネギの素揚げ
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