うちのポテサラ レシピ・作り方
材料（４～５人分）
作り方
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1
ジャガイモは皮をむき4等分に切り、鍋で水から茹でる。
沸騰したら中火にし、竹串がすんなり通るまで茹でる。
ザルにあげ、水気を切ってボウルに移し、ゴムベラで暖かいうちにつぶす。 - 2 きゅうりは小口切り、にんじんはいちょう切り、ハムと玉ねぎは1cmの色紙切りにする。
- 3 ②の材料を熱湯でさっと茹でザルに上げ、水気を切り①に加え混ぜる。
- 4 ○の材料を混ぜ合わせてマヨネーズソースをつくる。
- 5 粗熱が取れたら、③に④を加え混ぜ、好みでコショウを加えたら完成です。
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- カテゴリ
- じゃがいも
- 料理名
- ポテトサラダ
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