豚挽肉とえのきの炒めものレシピ・作り方

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豚挽肉とえのきをそぼろ風に仕上げました♪

みんながつくった数 1件

材料（2人分）

豚挽肉: 100ｇ

えのき: 1/2束

ねぎのみじん切り: 10ｃｍ分

★しょうが（チューブのもの）: 1ｃｍ

★豆板醤: 少々

★砂糖: 小さじ1

★醤油: 小さじ1

★酒: 小さじ1

ごま油: 小さじ1

作り方

1

えのきは半分にカットしておく
2

鍋にごま油を熱し　挽肉、えのき、ねぎのみじん切りの順に炒める
3

2が炒まったら　★の調味料を入れ炒める

全体に味が馴染めば出来上がり

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

えのきの替わりに　しめじでも・・。

きっかけ

そぼろ風に作りたかったので挽肉とえのきを炒めてみました

公開日：2011/02/24

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関連情報

カテゴリ: その他の豚肉

関連キーワード: 豚挽肉えのき炒めるしょうが2011

料理名: 豚挽肉とえのきの炒めもの

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梨ボー料理は簡単なものばかりですが　皆さんのレシピを見て作って食べるのも大好きです＾＾ ≪すぐ出来る！きな粉とバナナのおやつ≫は　たくさんの方に見ていただき　つくﾚﾎﾟも400以上・・本当に感謝の気持ちでいっぱいです＾＾ありがとうございます＾＾これからもどうぞよろしくお願いします❤

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