ビスコッティ風大豆バー レシピ・作り方
材料（15本人分）
作り方
- 1 まず水煮の大豆をフードプロセッサーにいれ、粉々にする。好きな荒さでいいです。
- 2 フードプロセッサーにバター→卵→粉類の順にいれてその都度まぜる。最後にドライフルーツをいれたらざっとまぜる。
-
3
天板の上にシートをひき、そのうえで長方形（なまこ型）に整え、200度で20分焼く。
取り出し荒熱がとれたら1.5～2センチに切り天板に並べ180度で20分焼く。（途中裏返す）
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関連情報
- カテゴリ
- 創作・オリジナルお菓子大豆
- 料理名
- 大豆バー
うらでん
お菓子作りが好きでいろんなレシピ本を参考にしながら作っています。
小さな子供たちがいるので、食べてもらえるようにアレンジしています♪
私自身はパンが大好きなので、ベーグルや食パンをホームベーカリーで試行錯誤しています。
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