キャベツとベーコン☆ペペロンチーノ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 にんにくは薄切り、ベーコンは2cm幅に、キャベツは適当な大きさに切る。しめじはばらす。
-
2
パスタをゆで始める。
表示時間より若干短めに。 - 3 フライパンに、オリーブオイル、にんにく、鷹の爪を入れて、弱～中火にかけ、にんにくが色づくまでじっくり炒める。
- 4 にんにくが色づいてきたら、ベーコンを入れる。ベーコンの油が出てきたら、キャベツとしめじ、塩コショウを少し入れて炒める。
- 5 キャベツがしんなりしてきたら、コンソメとパスタのゆで汁を入れて、少し炒める。
-
6
乾燥パセリとブラックペッパーを入れる。
味見をしながら、ちょっと濃いぐらいに味を調えてください。 -
7
⑥にゆであがった、パスタを入れて絡ませる。
火を止め、オリーブオイル(分量外)をまわしかけ、絡ませたら出来上がり♪
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- カテゴリ
- ペペロンチーノ
- 料理名
- ペペロンチーノ パスタ
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