ほっ アジアン風味でリラックス♪ジャスミンミルク☆ レシピ・作り方
材料(1人分)
- ジャスミンの葉 2グラム
- 牛乳 60ミリリットル
- ハチミツ(または砂糖) 3~6グラム
- お湯 90ミリリットル
作り方
-
1
ジャスミンの葉に95度のお湯をそそぎ3分むらし濃い目のお茶を淹れます。
ポイント:煮だすと風味が損なわれます。 - 2 あたためておいたミルクを1にそそぎます。
- 3 はちみつ又は砂糖を入れて、お好みの甘さにして、出来上がりです(^.^)
きっかけ
ジャスミンティーとミルク!どちらも好きで合体させてみました。 ジャスミンにはビタミンC、E、ミネラルが含まれており、香りには気分転換効果があります(^'^) ミルクのカルシウムはコラーゲンの吸収を良くするといわれています。
おいしくなるコツ
ミルクの濃いものが好きな方はお湯を使わず温めたミルクにお茶っぱを入れるとロイヤルミルクジャスミンティーになります。 ただし、やはり風味はお湯で出したほうがよい気がします(^'^)
- レシピID:1450000017
- 公開日:2010/10/10
関連情報
- カテゴリ
- 烏龍茶(ウーロン茶)
- 料理名
- ミルクティー
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