いかフライ、使って極旨簡単【焼きめし】 レシピ・作り方

いかフライ、使って極旨簡単【焼きめし】
  • 約15分
  • 500円前後
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これ、めちゃ美味しいから試してほしいです♪

材料(1人分)

  • いかフライ 2枚
  • ウスターソース 大さじ1
  • 醤油 中さじ1
  • ご飯 約200g
  • 1個
  • キビ糖(砂糖) 小さじ1/3
  • 卵用サラダ油 小さじ1
  • サラダ油 大さじ1
  • 長ねぎ 10cm程度
  • コショウ 1振り

作り方

  1. 1 一般的な、いかフライ
  2. 2 いかフライ
    2枚を手で食べやすいサイズに
    割ります。
  3. 3 ウスターソースと醤油を入れ
    全体的にからめておきます。
  4. 4 ご飯準備
  5. 5 卵は先に焼きます。
    少しの砂糖を入れ味に
    アクセントを付けます。
  6. 6 熱したフライパンに卵用サラダ油
    スクランブル状態にして
    取り出します。
  7. 7 熱したフライパンにサラダ油
    ご飯を炒め全体に炒め油がまわり
    ツヤが出たら
    味付けした、いかフライを入れ
    混ぜながら中火で炒めます。
  8. 8 直に、焼いた卵と刻みネギを投入し
    混ぜます。
  9. 9 コショウを1振りして
    混ざれば完全

きっかけ

時短で作れる料理

おいしくなるコツ

いかフライの味付けした、しっとり感が最高です。 焼きめし以外にも、焼きそばにも使えますよ。

  • レシピID:1440037038
  • 公開日:2024/07/19
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