鶏手羽と新じゃがの煮物 レシピ・作り方

鶏手羽と新じゃがの煮物
  • 約1時間
  • 300円前後
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材料を入れて煮込むだけ!他の家事をやりながら作れます。

材料(2人分)

  • 鶏手羽 7本くらい
  • 新じゃが 3個くらい
  • 100cc
  • みりん 大匙1
  • 砂糖 大匙1
  • 粉末だし 大匙1
  • 醤油 大匙1
  • ひたひた適宜

作り方

  1. 1 鍋に鶏手羽とひたひたの水を入れ、酒・みりん・砂糖・粉末だし・醤油を加えて火にかける
  2. 2 新じゃがを皮ごと食べやすい大きさに切り、①の肉に火が入った頃咥える
  3. 3 芋に火が通ったら火を消して冷ます(味を染み込ます)
    食べる時に再加熱(冷めてても美味しい)

きっかけ

手が空かなかったので、ほったらかしで出来る料理にしました。

おいしくなるコツ

冷蔵庫でしっかり冷やすと芋に味が染みて美味しいです

  • レシピID:1440036965
  • 公開日:2024/04/25
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カテゴリ
手羽先簡単夕食簡単鶏肉料理その他の煮物新じゃが
関連キーワード
ほったらかし 鍋ひとつ 和食 簡単
料理名
鶏手羽と新じゃがの煮物
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