鶏手羽と新じゃがの煮物 レシピ・作り方
材料(2人分)
- 鶏手羽 7本くらい
- 新じゃが 3個くらい
- 酒 100cc
- みりん 大匙1
- 砂糖 大匙1
- 粉末だし 大匙1
- 醤油 大匙1
- 水 ひたひた適宜
作り方
- 1 鍋に鶏手羽とひたひたの水を入れ、酒・みりん・砂糖・粉末だし・醤油を加えて火にかける
- 2 新じゃがを皮ごと食べやすい大きさに切り、①の肉に火が入った頃咥える
-
3
芋に火が通ったら火を消して冷ます(味を染み込ます)
食べる時に再加熱(冷めてても美味しい)
きっかけ
手が空かなかったので、ほったらかしで出来る料理にしました。
おいしくなるコツ
冷蔵庫でしっかり冷やすと芋に味が染みて美味しいです
- レシピID:1440036965
- 公開日:2024/04/25
関連情報
- 料理名
- 鶏手羽と新じゃがの煮物
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