ペンネアラビアータ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
1%の塩を入れ沸騰させたお湯にペンネを入れて茹でていきます。
まずは標準時間通りに茹でていきます。
ショートパスタの場合は裏の標準よりも長めに茹でる傾向にあります。
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2
ニンニクを細かく刻み、オリーブオイル、唐辛子と共にフライパンに入れて加熱していきます。
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3
ゆっくりと弱火でオリーブオイルにニンニクの香りを移していきましょう。
ニンニクが色付いたらトマトソースを入れていきます。
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4
トマトソースに火を入れてあげて、辛さとニンニクの味をトマトソースに移してアラビアータソースを作っていきます。
ペンネが茹で上がったらソースに絡めていきます。
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5
味見をしてよければお皿に盛り付け完成です。
トマト、ニンニク、唐辛子の三位一体の味わいを是非ご家庭で♬
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ホソピーのお家ごはん
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つくったよレポート（3件）
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sin7sin66942023/05/05 23:48
おかげさまでおいしくいただきました。ごちそうさまでした。 -
asuka 12022/10/28 19:50
ホットクックで作りました！サイゼリヤで食べたようなペンネアラビアータが家で作れてとても嬉しいです^^ -
山さ2022/10/13 05:31
ペペロンチーノピッコロは見つけられなかったけど、いつも作るアラビアータとは違って、爽やかでおいしかったです。
(ただ、うちは大食いなので、量は2倍で作りました)
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ペンネアラビアータの基本的な作り方です。