牛肉と大根・人参・にら炒め! レシピ・作り方

牛肉と大根・人参・にら炒め!
  • 約10分
  • 500円前後
ショーク(食)タイム
ショーク(食)タイム
野菜もたっぷり食べさせたい!もりもり食べれる牛肉炒め!

材料(4人分)

作り方

  1. 1 牛肉に塩コショウをしておく。
  2. 2 大根、人参はにらと同じくらいに細切りにする。にらも3cmくらいに切る。
  3. 3 合わせ調味料を作る。醤油、オイスターソース、酒、砂糖、コチュジャンを混ぜておく。
  4. 4 フライパンにごま油を入れて熱して、なじませる。
  5. 5 牛肉、大根、人参を投入して炒める。
  6. 6 牛肉の色が変わったら、合わせ調味料とにらを投入。
  7. 7 さっと炒めれば完成!

きっかけ

野菜もたっぷり食べさせたい!

おいしくなるコツ

・合わせ調味料は事前に作っておく ・にらは最後に炒めてシャキシャキにする

  • レシピID:1440035305
  • 公開日:2021/12/08
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カテゴリ
牛肉薄切り
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つくったよレポート(1件)

  • めぐゾー
    めぐゾー
    2021/12/28 19:25
    牛肉と大根・人参・にら炒め!
    野菜たっぷり♪とっても美味しかったですっ♪ご馳走様でしたぁ~♪(人 •͈ᴗ•͈)

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