魚焼きグリルで作る　お手軽ビスマルク風ピザ レシピ・作り方

作り方

1. 1 まずは具材を適度な大きさに刻みます。今回は残り物のピーマンを使いました。

   

2. 2 次に魚焼きグリルでピザを焼くため、グリルヒーターが片面（上側）しかない場合は、下側を焼くために片面をフライパンで強火で2分ほど熱します。軽く焦げ目がつくくらいです。

   

3. 3 フライパンで下側を焼いた生地をとりだし、ニンニクチューブを塗ります。ちなみに、テーブルに立つバターナイフがあると、塗るときに便利です。

   

4. 4 3にとろけるチーズと、１の具材を散らします。自家製ですので、チーズ好きな方は思う存分チーズをトッピングしてください。中央には卵用のくぼみを作っておいてください。

   

5. 5 ４のくぼみに卵の黄身を落とします。

   

6. 6 5にお好みでケチャップ、マヨネーズをふりかけ、あっためておいた魚焼きグリルに入れます。弱火で7分ほど焼くとできあがりです。