石焼ビビンバ用石鍋で作るお手軽石焼きチーズカレー レシピ・作り方

作り方

1. 1 石鍋を加熱して、バターを溶かして全体に広げます。

   

2. 2 バターが溶けたら、お好みの野菜をいれて適度な柔らかさになるまで炒めます。

   

3. 3 野菜が柔らかくなったら、ご飯も足して炒めます。面倒ならレトルトご飯でも大丈夫です。焦げ目をつけたければ、少し長めに炒めた方が良いかと思います。

   

4. 4 水にコンソメの素をとかして入れ、煮立つまで熱します。

   

5. 5 カレーを入れます。作り置きのカレーがなければ、レトルトカレーでも大丈夫です。

   

6. 6 とろけるチーズを加えます。焦げ目をつけたければ、長めに熱していただくと良いかと思います。

   

7. 7 最後に生卵をいれてできあがりです。