かぼちゃと小松菜のたっぷりトマトサラダ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
小松菜は3センチに切り、ゆでる。
かぼちゃは0.5ミリの厚さにきる。
ミニトマトは半分に切る。 -
2
かぼちゃは耐熱容器に入れ、軽くラップをして、電子レンジで3分程加熱する。
柔らかくなったら、フライパンに入れ少し焦げ目がつくまで焼く。 -
3
お皿に、小松菜、かぼちゃ、ミニトマトを盛り付ける。
●オリーブオイル、酢、塩を混ぜ合わせて、上からかける。
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