ローズマリーポテト レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 じゃがいもは皮ごと使うので良く洗い、一口サイズに切ります。
- 2 ボールに刻んだローズマリーと粉チーズを入れておきます。
-
3
175℃の揚げ油でじゃがいもを8分程度揚げていきます。
図の様なきつね色まで揚げていきます。 -
4
こんがり焼き色が付いたら手順2のボールにじゃがいもを入れて混ぜ合わせていきます。
また、じゃがいもが熱いうちに塩を振り良く混ぜ合わせます。 - 5 お皿にこんもりと盛り付け完成です。
きっかけ
家で良く作っているローズマリーポテトです。
おいしくなるコツ
揚げたてのじゃがいもに塩を振らないと味がのらなくなります。この工程は素早くやりましょう。
- レシピID:1440033997
- 公開日:2021/06/22
関連情報
レポートを送る
0 件
つくったよレポート(0件)
- つくったよレポートはありません