ごぼう、こんにゃく、油揚げの味噌汁☆ レシピ・作り方

Name: ごぼう、こんにゃく、油揚げの味噌汁☆
Total time: 15 min
Yield: ２
Ingredients: ごぼう ５cm分; こんにゃく ５０g; 油揚げ １枚; 水 ４００cc; ほんだし 小さじ1; 味噌 大さじ1

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約15分
100円以下

いち、に、しゃーん

この組み合わせ、旨味が出ておいしいです！

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材料（２人分）

ごぼう: ５cm分

こんにゃく: ５０g

油揚げ: １枚

水: ４００cc

ほんだし: 小さじ1

味噌: 大さじ1

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作り方

1

ごぼうはささがきにし、水にさらしてアク抜きをする
2

こんにゃくと油揚げは細切りにする
3

鍋に水とほんだし、アク抜きをしたごぼうを入れて火にかける
4

ごぼうに火が通ったら、こんにゃくと油揚げを入れて
２〜３分煮込む
5

火を止めて、味噌を溶かす

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

残り物で

公開日：2021/05/17

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このレシピを作ったユーザ

いち、に、しゃーん 2020年7月～楽天レシピはじめました☆ レシピ閲覧ありがとうございます♪ 北海道在住 4人暮らしシンプルな料理が多いです！フードロス予防に、基本残ったら冷凍します！よろしくお願いします☆

つくったよレポート（ 2 件）

2023/05/23 21:32

美味しくいただきました(^^)

チーズケーキ:yB

ありがとうございます(*･∀･*)

2021/06/13 15:01

ごちそうさまでした！

トモヤス

ありがとうございます(* ´ ▽ ` *)

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