ポン酢であっさり♪ 鶏むね肉の揚げ焼き レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 にんにくと生姜はすり下ろします。
- 2 鶏むね肉は観音開きにしてから、ひと口サイズに削ぎ切りします。
- 3 ボウルに1と酒、しょうゆを混ぜ合わせ、2を揉み込みます。
- 4 薄力粉をまぶします。
- 5 油をフライパンに深さ1㎝程注ぎ、180度に熱します。
- 6 4を5へ入れ、両面がきつね色になるように揚げ焼きにします。
- 7 ポン酢をボウルに入れ、6を入れて、味が馴染んだら出来上がりです。
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簡単！美味しい！身体に優しい！ついでにお財布にも優しい！そんな料理を作る事を心がけています(^^)
元パティシエで、お菓子やパン作りも投稿していきますので、是非ご覧下さい。
夫とまだ小さい子どもが2人いるため、毎日「美味しい！」と言ってもらえるのが幸せな瞬間です。
レシピを参考にして頂いた方にも美味しい！嬉しい！を感じてもらえたらな…と思います(^^)
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下味のにんにくと生姜も良い仕事してます(^^)