豚バラ・しめじ・玉ねぎの卵とじ☆ レシピ・作り方
材料（２〜３人分）
- 豚バラ肉 １８０g
- しめじ ５０g
- 玉ねぎ １個
- めんつゆ（４倍濃縮） ５０cc
- 水 １８０cc
- 卵 ２個
作り方
- 1 豚バラ肉は食べやすい大きさ、しめじは石突を落としてほぐし、玉ねぎは串切りにする
- 2 卵は溶いておく
- 3 鍋にめんつゆと水を入れ、玉ねぎを入れて中火にかける
- 4 沸騰したら豚バラ肉を入れ、煮込む
- 5 豚バラ肉に火が通ったら、しめじを加え１分煮込む
- 6 溶き卵は２〜３回に分けて流し入れ、とじる
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いち、に、しゃーん
2020年7月～楽天レシピはじめました☆
レシピ閲覧ありがとうございます♪
北海道在住
4人暮らし
シンプルな料理が多いです！
フードロス予防に、基本残ったら冷凍します！
よろしくお願いします☆
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