家族みんな大好き♪ ぶりの竜田揚げ焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ぶりは1/2に切ります。

2. 2

   にんにく、生姜はすり下ろし、Aと混ぜ合わせます。

3. 3

   1を2へ10分程漬け込みます。

4. 4

   フライパンに油を深さ1㎝程入れ、180度に熱します。（菜箸を入れると泡が泡が出てシュワシュワ）

5. 5

   薄力粉と片栗粉を加え、調味料を菜箸でぶりに絡めます。

6. 6

   5を4に入れ、両面に焼き色がついて中まで火を通して出来上がりです。