作り置き お弁当にも♪ もやしと豆苗のナムル レシピ・作り方

作り方

1. 1

   フライパンに深さ1㎝程の水を入れ、沸騰したらもやしを入れ、蓋をして弱めの中火で2分程蒸します。

2. 2

   豆苗を加えます。

3. 3

   もやしのシャキシャキ感が少し残る程度で2をザルにあげます。

4. 4

   流水で粗熱を取り、両手でぎゅっと絞って、もやしの水分を取り除きます。

5. 5

   調味料をボールに混ぜ合わせます。

6. 6

   4を5に入れ、菜箸でほぐしながら和えて出来上がりです。