カツオ 簡単 ハーブ串焼き レシピ・作り方
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材料(7人分)
作り方
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1
カツオは串打ちし、ハーブミックス、ガーリックパウダー、塩をまんべんなくまぶす。
-
2
熱したフライパンに小さじ1の
オリーブオイル
串を並べ中火で片面約2分焼く
さらにひっくり返して2分焼く
弱火にし蓋をして1分焼く - 3 皿にレタスをひいて焼けたカツオ串を並べて完成です。
きっかけ
鰹1本買いで様々な料理にチャレンジ
おいしくなるコツ
カツオ自体に味があるので、塩は小さじ1で十分ですがお好みで加減して下さい。
- レシピID:1440033053
- 公開日:2021/04/04
関連情報
- カテゴリ
- かつおガーリック・にんにく
- 料理名
- 鰹 ハーブ串焼き
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香りも抜群