お弁当にも♪ 鶏肉のチーズピカタ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 鶏肉は観音開きにしてから食べやすいサイズに切ります。
- 2 両面に塩胡椒して、薄力粉を茶こしを使ってまぶします。
- 3 溶いた卵に2を入れます。
- 4 フライパンに油を熱して、3を入れ、中火で焼きます。
- 5 焼き色がついたら、ひっくり返して蓋をして弱火で2分蒸し焼きにします。
- 6 焼き目をつけた面が上になるようにもう一度ひっくり返して、チーズをのせます。
- 7 蓋をして弱火にけ、鶏肉に火が通り、チーズがとろけたら出来上がりです。
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ayako's kitchen
簡単！美味しい！身体に優しい！ついでにお財布にも優しい！そんな料理を作る事を心がけています(^^)
元パティシエで、お菓子やパン作りも投稿していきますので、是非ご覧下さい。
夫とまだ小さい子どもが2人いるため、毎日「美味しい！」と言ってもらえるのが幸せな瞬間です。
レシピを参考にして頂いた方にも美味しい！嬉しい！を感じてもらえたらな…と思います(^^)
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