焼き鳥丼 レシピ・作り方

焼き鳥丼
  • 約30分
  • 1,000円前後
にゃにゃ6
にゃにゃ6
ボリニューミーに

材料(2人分)

  • 鶏モモ肉 2枚
  • 醤油 大さじ1.5
  • みりん 大さじ1.5
  • 大さじ1
  • 砂糖 大さじ1
  • ご飯 どんぶり2杯分
  • 長ネギ 1本

作り方

  1. 1 長ネギを1センチぐらいに切る。鶏肉は一口大に切る
  2. 2 熱したフライパンに1の肉を皮を下にして入れる。空いたところにネギも入れておく。
  3. 3 ネギを転がしながら焼く。鶏肉は火が通りパリパリになりやすいようにフライ返しでちょっと抑えながら焼く。
  4. 4 裏返してほぼ火が通ってきたら調味料を全て入れる。とろみがつくまで煮詰める。
  5. 5 どんぶりにご飯、4を乗せて完成

きっかけ

旦那が食べたいと言ったので

おいしくなるコツ

一味やマヨネーズをかけても美味しいです

  • レシピID:1440032856
  • 公開日:2021/03/18
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つくったよレポート(1件)

  • こもたん
    こもたん
    2023/01/01 17:47
    焼き鳥丼
    ホントに焼き鳥の味つけでした。美味しくいただきました(^^)

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