玉ねぎと油揚げとワカメのお味噌汁 レシピ・作り方
材料(2人分)
- 水 400ml
- ほんだし 小さじ1
- 油揚げ 1枚
- 玉ねぎ 1/4個
- 乾燥ワカメ 小さじ1
- 味噌(赤、白、合わせ、お好みで…) 大さじ2
作り方
- 1 鍋に水、ほんだし、油揚げを入れて火にかけます。
- 2 1.が沸騰したら中火にし、5mm程度に切った玉ねぎを入れます。
- 3 玉ねぎに火が通ったら、ワカメを入れて、最後に味噌を、溶きます。
きっかけ
冷蔵庫の中にいつもある玉ねぎでお味噌汁を作りました!
おいしくなるコツ
玉ねぎはほんの少しシャキシャキ感が残っているくらいでもおいしいです。
- レシピID:1440032786
- 公開日:2021/03/10
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Chakori2021/10/31 22:47美味しくいただきました。おごちそう様でした。