お弁当にも!鶏肉のコーンとマヨネーズソース レシピ・作り方

お弁当にも!鶏肉のコーンとマヨネーズソース
  • 約15分
  • 500円前後
ayako's kitchen
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一口サイズにカットするとお弁当にもちょうど良いです。
コーンとマヨネーズソースは子どもも大好きな王道です(^^)

材料(4人分)

作り方

  1. 1 コーンの水気を切り、マヨネーズと胡椒で和えておきます。
  2. 2 鶏肉の厚みを均等にしてから、
    1枚の半分サイズに切ります。

    塩を振り、フライパンで皮目から焼き、

    焼き色がついたら、裏返して、
    白ワインを入れ、蓋をして火を通します。
  3. 3 1を2にたっぷりのせます。
  4. 4 グリルやトースターで焼き色がついたら出来上がりです。

きっかけ

子どもがコーンが好きだからです(^^)

おいしくなるコツ

フライパンに残った白ワインのソースもお肉の上にかけてから、コーンとマヨネーズを和えたものをのせるとより美味しいです。

  • レシピID:1440032269
  • 公開日:2021/01/30
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