出汁を使わず　ゴボウとお揚げの炊き込みご飯 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   人参、お揚げは5mm各くらいのみじん切りに、鶏肉は1cm各程度、ゴボウはささがきにカットします。
   
   ※ゴボウから出汁がでるので水に晒しません。

2. 2

   お米を洗い、お釜に入れます。

3. 3

   ２のお米の上から１の切った具材を入れます。
   酒、醤油、水を加えて、白米と同じように炊きます。

4. 4

   炊きあがったらよく混ぜて器に盛ったら完成です。