メンチカツ レシピ・作り方

メンチカツ
  • 約15分
  • 300円前後
maroレシピ
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冷凍メンチカツをカラッと揚げました。

材料(2人分)

  • 冷凍メンチカツ 2個
  • サラダ油 200ml
  • キャベツ 60g
  • 塩胡椒 少々
  • 少々

作り方

  1. 1 冷凍メンチカツは冷凍庫から取り出しておく。キャベツはざく切りにして電子レンジで30秒ほど温め、酢と塩胡椒を混ぜておく。
  2. 2 サラダ油を160度に熱してメンチカツを揚げる。両面が揚がったら最後に少し温度を上げ、カラッと揚げる。
  3. 3 お皿に盛りキャベツを添えて完成です。

きっかけ

メンチカツ大好きなので。

おいしくなるコツ

最後に高温で揚げるとカラッとします。

  • レシピID:1440031759
  • 公開日:2020/12/21
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