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おでん レシピ・作り方

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にゃにゃ6
ストウブで牛すじとろとろ
みんながつくった数 1件

材料（2人分）

たこのさつま揚げ
6枚
ちくわ
2本
がんもどき
8個
牛すじ
6本
白滝
5個
大根
1センチ輪切りを4個
醤油
60ml
みりん
45ml
酒
30ml
だし汁
750ml
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作り方

  1. 1
    大根は水を浸るぐらい入れてレンジで7分ほどチンする。
  2. 2
    ストウブに調味料と具材をを全て入れて、1時間ほど煮込む。
    冷めるまで置いたあとまた30分ほど煮る
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

さつま揚げはもっといろんな種類を入れたほうが甘味が出て美味しいです

きっかけ

牛すじを美味しく食べたかったので

公開日：2020/11/29
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関連情報

カテゴリ
おでん

このレシピを作ったユーザ

にゃにゃ6 基本冷蔵庫の余り物で作ります♪ まな板包丁は極限使いません٩( ᐛ )و 簡単、時短、節約メニュー*\(^o^)/*

つくったよレポート（ 1 件）

2020/12/01 03:37
とっても美味しかったです
あやそうママ
ありがとうございます♪ 見た目が良く美味しそうですね‼︎

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