エリンギとピーマンの味噌汁 レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
-
1
具材の下ごしらえ（洗う、皮をむく）をする。
食べやすい大きさに切り、鍋で蒸す。 -
2
お椀に味噌と鰹節を入れる。
蒸した具材を加えて蒸し汁を注ぐ。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- ピーマン
味噌汁ざんまい
ついうっかり煮すぎてしまうので、味噌汁を蒸して作っています。使っている鍋は直径１８ｃｍの柳宗里です。それと同じシリーズの穴あきボウル（パンチングストレーナー）をセットして、野菜やきのこのエキスを含んだ蒸し汁を下に溜めやすくしています。
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
