目玉焼きと温野菜チーズ♡時短朝食（高知県産） レシピ・作り方
- 約10分
- 300円前後
ぷよぷよだんご
朝食をフライパン一つでパパッと作れます。かつお節がごはん派 パン派どちらにもあいます。人数が多い時はお勧めです。温野菜も同時に摂れるので助かるメニューです。
材料（5人分）
- 卵(高知県産) 5個
- キャベツ（高知県産） 100g
- かつお節(高知県産) 大さじ2
- スライスプロセスチーズ(国産) 3枚
- 水 大さじ2
- 油 小さじ２
作り方
-
1
フライパンに油を入れ
鍋はだ周辺に卵を割り入れます。キャベツはせん切りにして中央に入れます。(この工程ができてから火をつけます）
-
2
かつお節をトッピングします
-
3
スライスチーズを中央に載せ、鍋はだに水を回し入れフタをして1〜2分蒸し焼きにして目玉焼きを作ります。（火加減は弱火~中火）
-
4
フタをとって卵が好みの硬さになっていれば完成です♪
半熟が好きな方 固めが好きな方は加減をしてください。
-
5
5人分に等分して盛り付けます。
チーズの塩加減とかつお節の旨みで充分味がついています♪
取り分けてからお好みで、ウスターソースやしょうゆ マヨネーズお好み焼きソース等で楽しめます♪
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関連情報
- 料理名
- 目玉焼きと温野菜チーズ♡時短朝食
ぷよぷよだんご
作るのも食べるのも好きです。家族が多くガッツリ系 ヘルシー系 時短と経済的な事も考えつつ日々お料理を楽しんでいます。みなさんのレシピも作らせていただき楽しく交流できる事が励みになります。
よろしくお願いします。
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