炊飯器でかんたん！栗のお赤飯 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋に小豆をいれ、かぶるくらいの水をいれて火をつけ、沸騰して少し経ったらお湯を切る。

2. 2

   1の小豆に600mlの水をいれ20分〜25分程度煮る。
   その間に餅米をといで水を切っておく。
   柔らかくなったら小豆と煮汁を分けて冷ましておく。

3. 3

   もち米と2の煮汁、小豆をいれ、栗も入れて塩を入れて通常モードで炊く。
   3合に対して2合分の水で大丈夫です。煮汁が足りなければ水を足す。
   炊き上がったら混ぜて出来上がり！