カボチャとしめじの煮物 レシピ・作り方

カボチャとしめじの煮物
  • 約30分
  • 100円以下
maroレシピ
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カボチャを土鍋で煮ると美味しいです。

材料(2人分)

  • カボチャ 100g
  • しめじ ひとつかみ
  • 大根 20g
  • 100ml
  • 顆粒だし 小さじ1
  • 小さじ1
  • みりん 小さじ1
  • 薄口しょうゆ 小さじ1
  • 少々

作り方

  1. 1 カボチャはひと口サイズの乱切りにする。しめじはほぐし、大根は千切りにしておく。
  2. 2 小さい土鍋にカボチャと大根を入れ、水を注ぎ煮る。煮立ったら、顆粒だし 酒 みりん 薄口しょうゆを入れさらに煮る。
  3. 3 しめじを加え、塩をほんの少し入れ、一煮立ちしたら完成です。

きっかけ

カボチャの煮物が食べたくて。

おいしくなるコツ

土鍋で煮ると美味しく煮えます。

  • レシピID:1440030402
  • 公開日:2020/09/19
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つくったよレポート(1件)

  • michi*yu
    michi*yu
    2020/10/04 16:12
    カボチャとしめじの煮物
    とても美味しく頂けました。
    (土鍋はまだ床下なので使用しませんでしたが(>_<))
    ありがとうございます♪

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