余り物で！オイスターソース炒めレシピ・作り方

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約15分
300円前後

あさめしまえ

冷蔵庫の余り物で簡単に作れます。

みんながつくった数 1件

材料（2人分）

豚肉: 200g

もやし: 1袋

キャベツ: 1/8個

にんにく: 1かけ

オイスターソース: 小さじ2

酒: 大さじ1

しょうゆ: 小さじ1

ごま油: 大さじ1

【肉の下味】

酒: 大さじ1

しょうゆ: 大さじ1

片栗粉: 大さじ1

作り方

1

材料を切る。
豚肉、キャベツは一口大。
にんにくはみじん切り。
もやしは洗っておく。
肉には下味をつけて、片栗粉をまぶしておく。
2

フライパンにごま油をしいてにんにくを入れ香りが出たら肉を炒め、火が通ったらもやしとキャベツを入れる
3

もやしとキャベツがしんなりしてきたらオイスターソース、酒、しょうゆを入れて具材に絡ませる。
4

器に盛り付ければ完成！

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

冷蔵庫の余り物でご飯のおかずに作りました。

公開日：2020/09/18

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カテゴリ: オイスターソース簡単豚肉料理

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あさめしまえ日常のレシピを公開していこうと思います。よろしくお願いします。

つくったよレポート（ 1 件）

2020/11/16 19:10

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