牛カレー レシピ・作り方
材料（４人分）
- 玉ねぎ（みじん切り） １個（大）
- 牛バラ肉（一口大サイズカット） ２００グラム
- カレールゥ １パック
- 水 ５５０ｃｃ
- ケチャップ おおさじ２
作り方
- 1 油をひいた鍋に玉ねぎを入れてよく混ぜながら焼いていきます。
- 2 しんなりしたら、その上から牛肉を入れて炒めます。
- 3 牛肉の色が変わったら、水を加えて、沸騰するまで煮る。
- 4 沸騰して２分ほど、煮たら、一度火を止めて、カレールゥを溶かす。
- 5 溶けたら、ケチャップも入れて再度、煮たら完成。
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