材料(2人分)
- 鶏モモ肉
- 2枚
- 粗挽き胡椒
- 少々
- 玉ねぎ
- 1個
- ニンニク
- 2片
- オリーブオイル
- 大匙2
- ソース
- トマト缶
- 1個
- ケチャップ
- 大匙5
- 酒
- 大匙2
- みりん
- 大匙2
- 砂糖
- 小匙2
- コンソメ
- 1個
- ウスターソース
- 大匙5
作り方
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- 1
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- 熱したフライパンにオリーブオイルを敷きカットした玉ねぎ、ニンニクを炒める!
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- 2
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- 玉ねぎがキツネ色になったらお好みのサイズにした鶏肉を入れ中火で炒める!
ソースは別で混ぜておく
-
- 3
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- 鶏肉に火が通ったら胡椒を振りソースを入れ中火でグツグツと煮込んでいきます
-
- 4
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- 中火で4~5分程煮込んだらはい出来上がりー
おいしくなるコツ
味付け濃いのでご飯と合わせる事でベリーグット
きっかけ
何となく笑
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