黒糖鶏肉煮物 レシピ・作り方
材料（３人分）
- 人参（斜めに0.5ｍｍカット） １本
- じゃがいも（一口大） ３つ
- 玉ねぎ（串切り） １個
- 鶏肉（一口大） ２００グラム
- 黒糖 １０グラム
- 酒 おおさじ2
- 水 ５０ｃｃ
- 油 おおさじ１
作り方
- 1 フライパンに油をひいて人参、玉ねぎ、ジャガイモを炒める。
- 2 全体的に温まったら、水、黒糖、酒を入れて上から鶏肉を入れて、ふたを閉めて、１０分ほど煮る。
- 3 煮立ったら、一度かき混ぜて、３分ほど弱火にして煮て完成。
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