味しっかり☆筑前煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏肉は一口大に切る。

2. 2

   大根、人参、ゴボウは乱切りにする。こんにゃくはスプーンで食べやすい大きさにちぎる。しいたけは一口大に切る。

3. 3

   鍋に油を入れ鶏肉を炒める。

4. 4

   鶏肉に火が通ったら3の鍋に大根、人参、ごぼう、こんにゃく、しいたけを入れ炒める。

5. 5

   4の鍋に野菜が隠れるより少しだけ少ない水を入れ、だしの素を入れ落し蓋をして中火で5分煮る。

6. 6

   5の鍋に☆の調味料を入れて、落し蓋をして弱火〜中火で20分煮て完成です。

7. 7

   冷めると更に味が染み込んで美味しいです。