子どもが大好き♫唐揚げ レシピ・作り方
材料(2人分)
- 鶏モモ 2枚
- ○酒 大さじ2
- ○みりん 大さじ2
- ○醤油 大さじ2
- ○砂糖 小さじ1
- ☆片栗粉 大さじ2
- ☆薄力粉 大さじ2
- 油(揚げる用の) 適量
作り方
- 1 鶏モモは食べやすい大きさに切る
-
2
密閉式袋に切った鶏モモを入れる。○も入れて封をし、揉む。
(ここまでやって空気を抜いて冷凍保存も可) - 3 ☆を入れ、混ぜる
- 4 油を170から180度に温め、揚げ、盛り付けると完成!!
きっかけ
晩御飯の人気メニュー!
おいしくなるコツ
時間がある時は、片栗粉と薄力粉を入れる前に30分ほどつけておくと味が染みます。
- レシピID:1440028570
- 公開日:2020/03/25
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つくったよレポート(1件)
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るるっこ2020/04/10 21:42子どもが大喜びでした!
安い時にお肉を買って冷凍しておけたので、便利でした!
ありがとうございました。